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酒吧餐廳推介全港14間！
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酒吧餐廳推介｜港島區｜1.銅鑼灣Aurita Lounge 全港首間水母高空酒吧
Aurita Lounge店名取自海月水母（Aurelia aurita），最大特色是整間店都被水母圍繞著，很治癒。飲品方面有啤酒、雞尾酒、紅酒、白酒及無酒精飲品等，最推介的可是水母特飲，Aurita Cocktail加入水母啫喱，再以分子調酒技術製作水母泡沫，顏色調配成海洋藍色，加上用水母Cocktail杯盛載，非常切合餐廳主題。記得點法式鵝肝多士，鵝肝入口即溶，油香甘甜，超好配酒！
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酒吧餐廳推介｜位於銅鑼灣的Aurita Lounge，店內有大型的水母缸飼養水母，海月水母是呈現透明色的，彩光能使水母發光發亮。（圖片來源：Facebook@Aurita Lounge）
酒吧餐廳推介｜場內裝修以暗紫色為主，感覺很像星空！（圖片來源：Facebook@Aurita Lounge）
酒吧餐廳推介｜法式鵝肝多士來自匈牙利的鵝肝，油脂滲入多士內，入口即溶超正！（圖片來源：Facebook@Aurita Lounge）
酒吧餐廳推介｜水母特飲Aurita 內有啫喱、泡沫的Aurita雞尾酒有多重口感，味道帶有像海水的淡淡鹹味和糖果味。（圖片來源：Facebook@Aurita Lounge）
餐廳：Aurita Lounge
地址：銅鑼灣耀華街38號Zing!21樓
電話：2983 8800
Facebook專頁：Auritalounge
酒吧餐廳推介｜港島區｜2.銅鑼灣Preface Coffee & Wine 純白Cafe＋酒吧
Preface Coffee & Wine是銅鑼灣的酒吧餐廳，佔地5,500呎，結合咖啡、酒吧、科技工作坊及生活品味概念店。店內以純白色作設計，配上落地玻璃及特高樓底，自然光滲透室內，明亮愜意。日間是Cafe形式，日落後，餐廳搖身一變成酒吧，提供一系列美酒，如富陳年香氣的Kohki Iwata Cuveé WA 2020、口感清爽怡人的Weingut Keller Riesling Trocken 2020等，可Chill住歎美食！餐廳另在中環有分店。
酒吧餐廳推介｜純白環境明亮怡人。（圖片來源：Preface Coffee & Wine授權圖片）
酒吧餐廳推介｜Espresso咖啡果凍咖啡果凍配搭煉奶，香甜滋味。（圖片來源：Preface Coffee & Wine授權圖片）
酒吧餐廳推介｜法式烤雞長法包烤雞肉嫩Juicy，配上烘得酥脆的包身，雙重口感。（圖片來源：Preface Coffee & Wine授權圖片）
酒吧餐廳推介｜蟹肉牛油果烤吐司蟹肉配上口感綿密牛油果醬，口感豐富。（圖片來源：Preface Coffee & Wine授權圖片）
餐廳：Preface Coffee & Wine
地址：銅鑼灣霎東街11號The Sharp地下至5樓
電話：2693 3980
Facebook專頁：Preface Coffee & Wine
酒吧餐廳推介｜港島區｜3.銅鑼灣THE TERRACE 森系風露天酒吧
於2020年12月開業的The Hari Hong Kong，在第28屆 WORLD TRAVEL AWARDS 中榮獲「亞洲最佳新酒店」殊榮，酒店更於2樓Zoku開了露天酒吧餐廳——The Terrace。酒吧採用的綠白主色調，混合了亞麻布，低調又清新。而在露台打造樓高三層的綠色植物牆，讓人猶如置身於綠洲之中。而餐廳的Cocktail色彩鮮明，如亮黃、桃紅等，配上串燒、壽司、卷物，超好下酒！
酒吧餐廳推介｜環境一片綠然，感覺森系打卡。（圖片來源：THE TERRACE授權圖片）
酒吧餐廳推介｜配上肥美壽司，佐酒一流。（圖片來源：THE TERRACE授權圖片）
酒吧餐廳推介｜串燒燒得外脆Juicy。（圖片來源：THE TERRACE授權圖片）
酒吧餐廳推介｜Cocktail呈桃紅色，顏色鮮艷。（圖片來源：THE TERRACE授權圖片）
餐廳：THE TERRACE（族 Open Now Zoku Restaurant & The Terrace）
地址：灣仔駱克道330號The Hari 2樓
電話：2129 0338/ 9502 1395（Whatsapp）
Facebook專頁：The Hari Hong Kong
酒吧餐廳推介｜港島區｜4.中環Argo 四季酒店亞洲第3最佳酒吧
四季酒店的酒吧Argo早前在亞洲50最佳酒吧榜2022年排名第3名！Argo以豪華古典風的設計為主，加上落地玻璃，可觀望城市美景，心情瞬間舒暢起來！酒吧內擺放了一系列以烈酒調配的雞尾酒，當中「Here Today, Gone Tomorrow」系列的Cocktail，一set兩杯，一杯以日常食材調配的雞尾酒，包括蜂蜜、可可、雲呢嗱、咖啡、白米及蘋果，而另一杯則會以其他食材去取代原由食材的味道，十分有趣。
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酒吧餐廳推介｜Argo吧中間的酒吧枱勁狀觀！（圖片來源：新假期編輯部）
酒吧餐廳推介｜Argo酒吧設有2套Menu，可以選擇Cocktail或烈酒。（圖片來源：新假期編輯部）（圖片來源：新假期編輯部）
酒吧餐廳推介｜Orchard Dance 加入了伏特加、蘋果甜酒 檸檬香蜂草、果汁蘇打水，感覺勁Fresh！（圖片來源：新假期編輯部）
酒吧餐廳推介｜Skynet Old Fashioned 混合了分子威士忌、味噌焦糖、椰子殼、橄欖油。（圖片來源：新假期編輯部）
餐廳：Argo
地址：中環金融街8號
電話：3196 8888
Facebook專頁：Four Seasons Hotel Hong Kong
酒吧餐廳推介｜港島區｜5.中環CARBON 黑白型格風＋CBD配方雞尾酒
位於中環的CARBON，全店以水泥工業風作設計，以黑白色作主調，滲出型格味道。落地玻璃設計，令日光滲進室內，溫暖柔和，可以邊感受暖暖陽光邊Chill住歎酒。酒吧方⾯有齊Cocktail及無酒精Cocktail選擇，最特別是可提供額外添加到飲料的水溶性CBD配⽅，配上脂香肉濃的T骨牛排、彈牙的黑松露意粉，寫意正是如此。另外，定期更有駐場DJ，有Hip Hop、R&B、Funk、騷靈樂、爵⼠樂和Reggae⾳樂，超正！
酒吧餐廳推介｜水泥工業風設計，相當型格。（圖片來源：CARBON授權圖片）
酒吧餐廳推介｜黑松露意粉彈牙掛汁。（圖片來源：CARBON授權圖片）
酒吧餐廳推介｜T骨牛排粉嫩肉心，焦香軟嫩。（圖片來源：CARBON授權圖片）
酒吧餐廳推介｜Coco Passion開胃清新，色濁鮮艷好打卡！（圖片來源：CARBON授權圖片）
餐廳：CARBON
地址：中環砵甸乍街45號H Code 26樓
電話：6166 8585
Facebook專頁：carbonhongkong
酒吧餐廳推介｜港島區｜6.中環ODDS 一店多食日本菜酒吧
ODDS是一家多元化的日式酒吧餐廳，設計跟傳統日式食店不同，舖入店內，先看到十分搶眼的招牌橢圓型酒吧，兩邊設有用餐區，食客可以在此享用簡單輕食，把酒暢談。且設有主餐區，有壽司吧枱及鐵板燒，客人可看到廚師即席炮製美食，氣氛截然不同。供應的食物相當多元化，由壽司、鐵板燒、燒鳥及和食都有，必試當然有和牛海膽釜飯，焦香米飯配上軟嫩和牛及細緻海膽，啖啖牛脂香。
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酒吧餐廳推介｜踏進餐廳，即看到會發光的橢圓型吧枱，十分搶眼。（圖片來源：新假期編輯部）
酒吧餐廳推介｜主餐區設有壽司吧及鐵板燒。（圖片來源：ODDS 授權圖片）
酒吧餐廳推介｜和牛海膽釜飯陣陣油脂香，口感細膩豐富。（圖片來源：ODDS 授權圖片）
酒吧餐廳推介｜供應多款燒鳥，由雞冠、雞頸、雞心至雞尾巴都有。（圖片來源：新假期編輯部）
酒吧餐廳推介｜Cocktail配上串燒，最佳配搭！（圖片來源：ODDS 授權圖片）
餐廳：ODDS
地址：中環德輔道中 4-4A 號渣打銀行大廈地下 G2 舖
電話：2891 3988
Facebook專頁：ODDSHongKong
酒吧餐廳推介｜港島區｜7.上環Alonzo 最平$38歎啤酒＋雞尾酒
Ask For Alonzo Soho位於上環，每天下午3時至晚上8時均會提供「 Alonzo Hour 」推廣， Alonzo 啤酒、意式雞尾酒和精選葡萄酒，最平$38便可飲到；亦可以以$198享用2小時任飲套餐，任飲紅酒、啤酒、意大利氣酒、伏特加及氈酒。想來點美食，也有一系列Alonzo招牌意粉和意大利飯，如卡邦尼意粉等。重點推介燒得外脆Juicy的烤乳豬，肥瘦均勻，口感豐腴。
酒吧餐廳推介｜全店以藍調作主色，明亮搶眼。（圖片來源：alonzo授權圖片）
酒吧餐廳推介｜酒吧的「Alonzo Hour」推廣最平$38就有酒飲！（圖片來源：Facebook@askforalonzo）
酒吧餐廳推介｜卡邦尼意粉醬汁濃郁，很掛汁。（圖片來源：alonzo授權圖片）
酒吧餐廳推介｜Roasted Italian Suckling Pig燒得外脆Juicy，油香十足。（圖片來源：alonzo授權圖片）
酒吧餐廳推介｜Gin Tonic酸甜開胃，很甘香。（圖片來源：alonzo授權圖片）
餐廳：Ask ForAlonzoSoho
地址：上環必列者士街18號雍翠臺地下A, B及C號舖
電話：8489 7847
Facebook專頁：Ask for Alonzo
酒吧餐廳推介｜港島區｜8.西環Grain 5,000呎手工啤餐廳
Grain是由Gweilo及Woolly Pig兩位老闆一同創辦。相信飲開啤酒，必定對於Gweilo「鬼佬啤酒」相當熟悉，由三位英國人創立，是現時最人氣的本地手工啤牌子之一，其啤酒更出口到20多個國家，十分巴閉。餐廳內分為3大區域，分別是酒吧區、用餐區及工作坊。當中酒吧區可是重點，一入門口即時看見一排8個巨型不銹鋼釀酒桶，設有17個啤酒龍頭及3個雞尾酒龍頭，食客可以坐在吧枱小酌一番，歎盡各款鬼佬啤口味！
酒吧餐廳推介｜Grain位於堅尼地城，以粉紅色霓虹燈設計與不銹鋼釀酒桶形成鮮明的對比！（圖片來源：新假期編輯部）
餐廳：Grain
地址：西環堅尼地城New Praya新海旁3-5號五福大廈地下1號舖
電話：3500 5870
Facebook專頁：GRAIN Gastropub & Brewery
酒吧餐廳推介｜港島區｜9.北角CRUISE 酒店天台酒吧
2018年落成的海匯酒店，位於北角海濱長廊，鄰近渡輪碼頭和地鐵站，除了客房外，酒店內所有場所亦可望到無敵海景，正！酒店的酒吧位於23樓，是全區唯一一家天台酒吧，提供各式的雞尾酒和紅白酒，配上由大廚精心設計的日、西混合菜式，是和朋友chill一chill的好地方。
酒吧餐廳推介｜菜式主打高級西日菜，環境裝修也相當優雅。（圖片來源：Facebook@CRUISE）
酒吧餐廳推介｜一到黃昏日落，更可飽覽晚霞。（圖片來源：Facebook@CRUISE）
酒吧餐廳推介｜Cocktail造型精美，女士們必定喜愛。（圖片來源：Facebook@CRUISE）
酒吧餐廳推介｜記得要點些下酒菜，款款開胃吸引。（圖片來源：Facebook@CRUISE）
餐廳：CRUISE
地點︰北角北角邨里一號海匯酒店23樓 (西座)
電話：3896 9898/ 5720 2995（WhatsApp ）
Facebook專頁：CruiseRestaurantandBar
酒吧餐廳推介｜港島區｜10.銅鑼灣SKYE 極度開揚 高空靚景
位於銅鑼灣柏寧酒店27樓的露天酒吧，可容納165位賓客，當中包括主用餐區、3間貴賓宴會房及露天酒吧，將維多利亞港及維多利亞公園的迷人景致盡收其中！且供應不少特色Cocktail，邊吹著風，邊Chill住歎酒，相當寫意。
酒吧餐廳推介｜酒吧位於酒店頂層天台，十分開揚。（圖片來源：SKYE官方圖片）
酒吧餐廳推介｜有超過20種雞尾酒選擇，一邊飲酒一邊觀賞維多利亞港，絕對令人難忘。圖片來源：SKYE官方圖片）
酒吧餐廳推介｜一望無際的維港海景，十分煞食。圖片來源：SKYE官方圖片）
酒吧餐廳推介｜前菜開胃輕盈，菜式亦會因季節而改變。（圖片來源：Facebook@SKYE）
餐廳：SKYE
地址： 銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓
電話：2839 3327
Facebook專頁：skyehongkong
酒吧餐廳推介｜港島區｜11. 中環The Mixing Room 神秘巢穴玻璃樽酒吧
位於中環的The Mixing Room，全場懸掛多達22,000個透明瓶子，加上採用鋼鐵、手鑿木器及皮革等打造成全啡色的世界，感覺置身在一個神秘巢穴一樣。這個設計是由澳洲室內設計師Ashley Sutton包辦，參考《鐵仙子與鐵匠之魔幻童話書》，營造了既有奇妙魔法氛圍，也帶點復古風的情調。雞尾酒方面，由獲得過無數獎項的資深烈酒顧問Tom Egerton設計，雞尾酒同樣沿用童話書角色為靈感，混合自家製梳打水、手工蒸餾及精釀烈酒，配上獨特玻璃酒杯來突顯與別不同的人物角色性格，每一杯都打卡able！
酒吧餐廳推介｜The Mixing Room by Iron Fairies是中環荷李活最新一所神秘隱蔽兼極富創意之雞尾酒酒吧。（圖片來源：The Mixing Room）
酒吧餐廳推介｜酒吧還有童話書擺設營造氛圍。（圖片來源：The Mixing Room）
酒吧餐廳推介｜A Cheeky Mango，是一款透過分離技術達至色澤透明清澈通透，由氈酒、意大利Marsala酒、牛奶、杧果蓉、青檸蓉及龍舌蘭糖漿製成。（圖片來源：The Mixing Room）
酒吧餐廳推介｜The Golden Fairy，以鐵仙子而命名，是一款清爽帶酸的雞尾酒，向經典Margarita雞尾酒致敬。它以龍舌蘭酒、Cocchi Americano利口酒、Ancho Reyes辣椒利口酒、龍舌蘭酒及和自家製鼠尾草糖漿，飾以鼠尾草葉。（圖片來源：The Mixing Room）
酒吧餐廳推介｜資深烈酒顧問Tom Egerton曾任職酒吧界重量級創意團隊、獲獎最多的酒吧飲品諮詢公司Proof & Company，擔任香港及大中華區的高級創意顧問。他又曾在香港、新加坡及印尼峇里島的著名海灘俱樂部Potato Head Beach Club負責監督及運營工作，又曾於澳洲悉尼獲獎無數的Eau de Vie酒吧任職經理。（圖片來源：The Mixing Room）
餐廳：The Mixing Room
地址： 中環荷李活道1至13號伊沙里地下門口
電話：6100 9111（WhatsApp）
Facebook專頁：The Mixing Room
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九龍區
酒吧餐廳推介｜九龍區｜12.尖沙咀Ozone 亞洲最高絕景酒吧
位於Ritz Carlton的Ozone為亞洲最高的酒吧，在酒吧內看出去，平日看見的高樓大廈像變成了積木般一樣細小。別說在這裡喝酒，就連在這裡飲杯水也特別有味道，抱著「大地在我腳下」的心情，飲甚麼也不打緊啦！
酒吧餐廳推介｜餐廳設計有型摩登。（圖片來源：Ozone授權圖片）
酒吧餐廳推介｜戶外酒吧區最受歡迎，也有不少對窗座位望到夜景。（圖片來源：Ozone授權圖片）
酒吧餐廳推介｜一杯精美Cocktail當然不能少。（圖片來源：Ozone授權圖片）
酒吧餐廳推介｜同時也有些熟食如意粉、肉排、甜品來伴酒。（圖片來源：Ozone授權圖片）
餐廳：Ozone
地址： 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓
電話： 2263 2270
Facebook專頁：ozonehongkong118
酒吧餐廳推介｜九龍區｜13.尖沙咀SAVVY 8,000呎酒吧歎和牛
SAVVY是位於尖沙咀太子酒店的酒吧餐廳，佔地8,000呎空間超廣闊。流線型設計的酒吧區，配有白色雲石的全身酒櫃，可邊吃特色麵食如招牌馬來西亞檳城叻沙及素肉四川擔擔麵，邊歎來自法國、意大利和新世界的美酒及一系列特色雞尾酒。若想再飽肚點，則可到主用餐區歎和牛、燒虎蝦等，通通Juicy味濃。
酒吧餐廳推介｜流線型設計的酒吧，時尚感十足。（圖片來源：SAVVY授權圖片）
酒吧餐廳推介｜也設有主用餐區。（圖片來源：SAVVY授權圖片）
酒吧餐廳推介｜澳洲和牛口感軟嫩且脂香肉濃，入口Juicy。（圖片來源：SAVVY授權圖片）
酒吧餐廳推介｜設有一系列特色Cocktail（由左至右）以以咸柑桔及巴西烈酒 cachaça 為基調的Pome and Plum、混合梅酒、柚子蜂蜜、橙汁和清酒的Yuzuvvy、清新淡口的Sassy Classy及苦中帶酸的Citrus Vibe。（圖片來源：SAVVY授權圖片）
餐廳：SAVVY
地址：尖沙咀海港城太子酒店 3樓3209A
電話：2113 6188
Facebook專頁：SAVVYinhongkong
酒吧餐廳推介｜九龍區｜14.旺角J.Moon Lounge 粉紅月球水煙酒吧
位於旺角鬧市中央的J.Moon Lounge 5月新開張，以月球為主題的水煙酒吧，天花懸吊160盞粉紅色調的玻璃燈飾，抬起頭震撼過台灣天燈節，整個氛圍十分夢幻，配合水煙及粉紅色調的光線讓人更放鬆！除了可自調水煙口味外，J.Moon Lounge售賣多款酒款，其中招牌系列為八大行星命名的Cocktail，如「水星Cocktail」以冧酒及熱情果為主調，酸甜適宜，而「金星」則是混和沉實的威士忌氣體及煙燻氣息而成等，顏色鮮艷且啱晒打卡！
J.Moon Lounge更多詳情
酒吧餐廳推介｜J.Moon Lounge於2點開始營業，日光照進店內後，粉紅色的波波燈既夢幻，場內的灰及木系裝修感覺又有高級格調。（圖片來源：J.Moon Lounge授權圖片）
餐廳：J.Moon Lounge
地址：旺角西洋菜南街 1A百寶利商業中心4樓410室
電話：9545 5738
Facebook專頁：J.Moon Lounge
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